Too Good To Go : lutter contre le gaspillage et économiser

Qu'est-ce que Too Good To Go ?

Too Good To Go est une application innovante qui lutte contre le gaspillage alimentaire en mettant les consommateurs en relation avec des restaurants, des supermarchés et des boulangeries qui vendent leurs invendus à prix réduit. Le concept est simple mais efficace : au lieu de jeter de la bonne nourriture en fin de journée, les commerces la vendent via l'application à des consommateurs attentifs à leur budget.

L'application a été créée en 2016 au Danemark et elle est aujourd'hui active dans de nombreux pays européens, dont les Pays-Bas. Des millions de repas ont déjà été sauvés grâce à la plateforme, ce qui est bon non seulement pour votre porte-monnaie, mais aussi pour l'environnement. Le gaspillage alimentaire est en effet une source importante d'émissions de CO2.

Comment fonctionne l'application Too Good To Go ?

Le principe de Too Good To Go repose sur les « Magic Boxes », des paniers surprises. En fin de journée ou à des moments précis, les commerces composent un panier avec des produits qui seraient sinon jetés. Vous ne savez pas exactement à l'avance ce qu'il contient, mais vous le payez beaucoup moins cher que le prix normal en magasin.

Le contenu d'une Magic Box dépend du type de commerce. Dans une boulangerie, vous pouvez par exemple vous attendre à du pain, des croissants et des pâtisseries. Dans un supermarché, vous recevrez peut-être des légumes frais, des produits laitiers ou des plats préparés. Les restaurants proposent souvent des repas complets. La surprise fait partie du charme, même si de nombreux commerces donnent une indication générale de ce que vous pouvez attendre.

Télécharger l'application et créer un compte

Too Good To Go se télécharge gratuitement sur l'App Store pour iPhone et sur le Google Play Store pour Android. Après le téléchargement, vous créez un compte avec votre adresse e-mail ou via Facebook. Vous définissez ensuite votre localisation, afin que l'application puisse afficher les commerces près de chez vous.

Il est utile d'activer les notifications push. Vous êtes ainsi averti lorsque vos commerces favoris mettent une nouvelle Magic Box à disposition. Les adresses populaires sont en effet vite en rupture, il faut donc être rapide.

Réserver une Magic Box

Sur la carte de l'application, vous voyez tous les commerces participants autour de vous. Chaque commerce affiche des informations sur le type de Magic Box, le prix, la valeur d'origine et le créneau de retrait. Le prix varie généralement entre 3 et 6 euro, alors que le contenu vaut souvent deux à trois fois plus.

Si vous voyez une offre intéressante, réservez-la en touchant le commerce et en payant dans l'application. Vous pouvez payer avec iDEAL, une carte de crédit, PayPal ou Apple Pay. Après le paiement, vous recevez une confirmation avec l'heure de retrait et l'adresse.

Faites bien attention aux heures de retrait. Elles sont souvent limitées, par exemple entre 18 h et 18 h 30. Si vous n'êtes pas à l'heure, votre réservation expire et vous n'êtes pas remboursé. Planifiez donc bien votre retrait.

Commerces participants aux Pays-Bas

Aux Pays-Bas, de nombreuses chaînes connues et de nombreux commerçants locaux participent à Too Good To Go. Vous trouverez notamment sur la plateforme Albert Heijn, Jumbo, HEMA, Bakker Bart, La Place et de nombreux boulangers, restaurants et traiteurs locaux. L'offre varie selon la ville et la région.

Les grandes villes comme Amsterdam, Rotterdam, La Haye et Utrecht ont la plus grande offre. Mais dans les petites localités aussi, le nombre de participants augmente régulièrement. Cela vaut la peine de consulter l'application souvent, car de nouveaux commerces s'ajoutent sans cesse.

Conseils pour décrocher les meilleures offres

Les Magic Boxes les plus populaires partent souvent en quelques minutes. Pour augmenter vos chances, vous pouvez appliquer différentes stratégies. Ajoutez vos commerces préférés en favoris dans l'application, afin de recevoir immédiatement une notification lorsqu'ils proposent une nouvelle box. Consultez l'application aux heures où les nouvelles boxes apparaissent souvent, généralement le matin ou en début d'après-midi.

Soyez flexible dans votre planning. Des boxes de dernière minute apparaissent parfois et doivent être retirées le soir même. Si vous êtes spontané, vous pouvez ainsi économiser davantage. Essayez aussi des commerces où vous n'êtes encore jamais allé. Vous découvrirez peut-être de nouveaux favoris.

Que contient une Magic Box ?

Le contenu d'une Magic Box est par définition une surprise, mais vous pouvez l'estimer en fonction du type de commerce. Dans les boulangeries, vous recevez généralement du pain, des petits pains, des croissants et parfois une tarte ou des pâtisseries. La quantité suffit généralement pour plusieurs jours ou pour en congeler une partie.

Les boxes de supermarché contiennent souvent un mélange de produits frais comme des légumes, des fruits, des produits laitiers, de la viande ou du poisson. Il y a parfois aussi des produits de longue conservation. Les boxes de restaurant contiennent des repas complets ou des plats séparés que vous pouvez réchauffer chez vous.

La qualité est en général bonne. Il s'agit de produits encore tout à fait consommables, mais qui, pour différentes raisons, ne peuvent plus être vendus dans le circuit normal. Pensez aux produits dont la date limite de consommation approche, à la surproduction ou aux produits à l'aspect un peu moins parfait.

Avantages de Too Good To Go

Le principal avantage est bien sûr l'économie. Vous payez une fraction du prix normal pour des produits de bonne qualité. C'est donc une excellente option pour les étudiants, les familles au budget serré ou toute personne qui aime faire des achats malins.

Vous contribuez en outre activement à la réduction du gaspillage alimentaire. Chaque année, une énorme quantité de nourriture encore parfaitement comestible est jetée dans le monde. En participant à Too Good To Go, vous aidez à réduire ce problème et vous diminuez indirectement les émissions de CO2.

L'application est aussi une façon amusante de découvrir de nouveaux produits et de nouveaux commerces. Comme vous ne savez pas exactement ce que vous allez recevoir, vous êtes poussé à cuisiner de manière créative avec ce que vous avez. Cela peut vous faire découvrir de nouveaux plats préférés.

Inconvénients et points d'attention

L'effet de surprise ne convient pas à tout le monde. Si vous suivez un régime particulier ou si vous êtes difficile, il peut être compliqué de bien tirer parti du contenu d'une Magic Box. Même si certains commerces indiquent les allergènes, ces informations ne sont pas toujours complètes.

Les heures de retrait sont souvent limitées et pas toujours pratiques. Si vous êtes un parent qui travaille ou si vous avez des horaires irréguliers, il peut être difficile d'être au magasin au bon moment. Notez bien l'heure de retrait dans votre agenda.

Les boxes populaires partent vite, ce qui peut être frustrant. Il faut un certain engagement et de la rapidité pour obtenir régulièrement les boxes les plus recherchées.

Too Good To Go et le développement durable

La mission de Too Good To Go va au-delà de l'application. L'entreprise s'engage pour la sensibilisation au gaspillage alimentaire et fait du lobbying pour des dates limites plus claires sur les emballages. La mention bien connue « vaak goed tot » (souvent bon après) que vous voyez de plus en plus souvent est en partie le fruit de leurs efforts.

En utilisant l'application, vous faites partie d'un mouvement plus large contre le gaspillage alimentaire. Chaque Magic Box sauvée signifie moins de nourriture à la poubelle et une empreinte écologique plus faible. Une situation gagnant-gagnant pour votre porte-monnaie et pour la planète.

Questions fréquentes

Que contient une Magic Box Too Good To Go ?

Le contenu d'une Magic Box est une surprise et dépend du type de commerce. Dans les boulangeries, vous recevez du pain et des pâtisseries, dans les supermarchés des produits frais et dans les restaurants des repas complets. La valeur représente généralement deux à trois fois le prix payé.

Puis-je annuler ma réservation ?

Vous pouvez annuler une réservation jusqu'à deux heures avant l'heure de retrait. Passé ce délai, l'annulation n'est plus possible et vous n'êtes pas remboursé. Vous pouvez annuler dans l'application, sous « Mes réservations ». Ne réservez donc que si vous êtes sûr de pouvoir venir chercher votre panier.

Comment savoir si les produits sont encore bons à manger ?

Tous les produits d'une Magic Box sont encore bons à consommer. Il s'agit de nourriture qui serait sinon jetée en raison d'une date limite proche, d'une surproduction ou de raisons esthétiques. Vérifiez la date de conservation à la réception et consommez rapidement les produits frais.

Too Good To Go convient-il en cas d'allergies alimentaires ?

C'est délicat, car vous ne savez pas à l'avance ce que vous allez recevoir. Certains commerces indiquent les allergènes, mais ces informations ne sont pas toujours complètes. En cas d'allergie grave, il est prudent de demander les ingrédients au moment du retrait ou de rester prudent avec les produits inconnus.